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La hierbabuena es una hierba dulce y refrescante que se utiliza como saborizante en todo el mundo. Por su sabor mentolado y refrescante, se emplea ampliamente en chicles, caramelos y productos para el cuidado bucal. El aceite esencial de Hierbabuena se diferencia considerablemente del de Menta y, entre otras cosas, ofrece una alternativa más suave para aromatizar alimentos. En la cocina, la Hierbabuena es un complemento excelente para ensaladas, bebidas y postres, y también puede utilizarse en aderezos caseros para ensaladas y para marinar carnes.
