Hierba limón
Cymbopogon flexuosus
La citronela produce un aceite esencial ahumado y cítrico que ofrece una variedad de beneficios al usuario. Durante años, la citronela se ha utilizado en la cocina asiática para sopas, tés y curry, así como para pescado, aves, ternera y mariscos. La citronela también es purificante y tonificante, y, debido a estos beneficios, se utiliza frecuentemente en productos para el cuidado de la piel. La citronela tiene un aroma acre y herbáceo que puede aumentar la conciencia y favorecer una actitud positiva.
Principales beneficios
- Se puede utilizar para añadir un sabor vigorizante a un sinfín de recetas, tanto platos salados como postres dulces.
- Alegra la habitación con su aroma cítrico y ahumado.
- Cuidado del cuerpo
- Cocina
- Energizante
- Cuidado del hogar
Usos
- Cuidado del cuerpo
- Cocina
- Energizante
- Cuidado del hogar
Cocina con citronela
Los aceites esenciales son muy potentes en comparación con los condimentos secos, las especias u otros agentes aromatizantes, por lo que incluso una cantidad mínima puede darle un gran toque de sabor a tu plato. Cuando utilices citronela en la cocina, es mejor utilizar el método del palillo de dientes: sumergir la punta de un palillo de dientes limpio en el frasco del aceite esencial y revolver el palillo de dientes entre los ingredientes. Tras haber revuelto el palillo de dientes en el plato, prueba el plato para ver si es necesario añadir más aceite.
Usos
- Utilízalo para la preparación de comida o bebida asiáticas.
- Combina bien con los aceites esenciales Albahaca, Cardamomo y Hierbabuena.
Instrucciones de uso
Para condimentar comidas.
Precauciones
Utilizar exclusivamente diluido. No tomar más de una gota al día. Mantener fuera del alcance de los niños. Si estás embarazada o bajo supervisión médica, consulta con tu profesional de la salud. Evitar el contacto con los ojos, los oídos internos, la cara, las zonas sensibles y las mucosas. En caso de contacto con la piel, diluir generosamente con un aceite portador.
