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Cilantro (Coriander) aceite esencial 15 ml - doTERRA

Cilantro (Coriander) aceite esencial 15 ml - doTERRA

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A lo largo de los siglos se han documentado numerosos usos y beneficios del cilantro. ¡Sus posibilidades en la cocina son casi infinitas! En un instante puede aportar un toque refrescante y sabroso a todo tipo de platos de carne, ensaladas, salsas para mojar o incluso salteados. ¡Su sabor único y especiado realzará cualquier plato!

Beneficios principales

  • El aceite esencial de Cilantro se obtiene de la planta de cilantro, conocida como un ingrediente básico de cocina, cuyos numerosos usos y beneficios son reconocidos en el ámbito culinario.
  • El aceite esencial de Cilantro, extraído de las hojas de la planta, tiene un aroma característico y limpio que aporta a los alimentos un sabor delicado y fresco.
  • Tiene un aroma ligero y especiado.
  • Gracias a su aroma especiado, es una opción ideal para enriquecer el sabor de salsas caseras para mojar, aderezos, ensaladas y diversos platos salados y especiados.

Cocinar con aceite esencial de Cilantro

Los aceites esenciales tienen una potencia mucho mayor que las hierbas secas u otros aromas, por lo que incluso una cantidad mínima puede aportar un sabor extraordinario a los alimentos. Por eso, al cocinar con aceite esencial de Cilantro, lo mejor es utilizar el “método del palillo”: introduzca la punta de un palillo limpio en el frasco de aceite y mézclela después con los demás ingredientes. Una vez bien incorporado al plato, pruébelo para decidir si necesita añadir más aceite.
 

Usos

  • Añádalo a salteados, ensaladas y salsas para mojar, y disfrute del aroma característico del Cilantro.
  • Ya no tendrá que picar cilantro fresco; simplifique la preparación de sus platos utilizando en su lugar el aceite esencial extraído de la planta.

Modo de empleo

 
Para aromatizar alimentos.

Precauciones

Usar solo diluido. No ingerir más de una gota al día. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar el contacto con los ojos y las mucosas.

 

Abastecimiento

El cultivo del cilantro requiere una atención cuidadosa. La planta necesita mucho sol, pero si se expone a un calor excesivo puede espigarse con facilidad. El espigado se produce cuando el suelo se calienta demasiado y la planta crece tan deprisa que ya no puede cosecharse ni producir aceite de la calidad adecuada. En Asia, el clima es ideal para reducir el riesgo de espigado.

El cilantro es una planta anual culinaria y medicinal de pequeñas hojas verdes y plumosas. Sus flores, de color rosa pálido o blanco, crecen en agrupaciones con forma de pequeñas umbelas. La planta puede alcanzar hasta 50 cm de altura. El cilantro se siembra cada dos o tres semanas desde finales de la primavera. Suele cosecharse aproximadamente un mes después de la siembra. El aceite esencial se obtiene de las hojas mediante destilación por arrastre de vapor.

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Doterra korianderzöld - cilantro 15ml
Cilantro (Coriander) aceite esencial 15 ml - doTERRA60204710
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