La historia de Mese Tea: cómo nació la idea de una infusión de hierbas creativa
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"Mi madre continuó transmitiendo los conocimientos de Ilonka Mama y, más tarde, cuando ya era una de las altas directivas de HERBÁRIA, participó con éxito en el desarrollo de numerosos productos, varios de los cuales siguen comercializándose hoy en día." [...] "Tras varios cambios de rumbo, mi padre también encontró trabajo en HERBÁRIA como representante comercial." (Ádám)
Preguntamos a Fejes Ádám por la historia de Mese Tea. Sus padres aportaron a la familia de tés sus conocimientos profesionales sobre hierbas, su esposa se encargó de las ilustraciones y él escribió los cuentos.
Cuéntanos un poco sobre vosotros, Ádám. ¿Quiénes sois y de dónde surgió la idea de Mese Tea?
Soy Fejes Ádám. Mi esposa y yo soñamos y creamos Mesetea juntos. Las siguientes palabras las escribió Ferenc Móra, pero también expresan a la perfección el amor que sentimos por nuestros tés:
«... He llegado un poco más lejos que a ver solo belleza en la rosa, solo algo desagradable en las espinacas y solo buena leña en el roble turco. Aprendí a querer la hierba, los árboles y las flores antes que a las personas, y seguramente mantendré mi amistad con ellos hasta que no me quede otra cosa que hacer que enviar mensajes desde debajo de la tierra a través del lino silvestre de ojos azules y las amapolas que ríen de rojo. Cuando nadie me ve, todavía hoy acaricio con una mano amorosa y suave la corteza del álamo y siento el carácter del majestuoso roble de tronco negro, que incluso deja caer sus bellotas tan silenciosamente como un aristócrata de nacimiento deja caer una palabra.
Sí, desde niño sé que los árboles y las flores, los vivos juncos y los musgos color polluelo de ganso que viven sobre tejados de paja muertos tienen alma. Y diré algo más: las plantas también tienen inteligencia, más antigua que la del ser humano, pues llevan a sus espaldas varios millones de años más de experiencia y sabiduría que nosotros.
Los milagros amorosos de las plantas, en los que las casamenteras polillas, abejas y todo tipo de insectos desempeñan un papel importante, son bien conocidos. La imaginación humana no puede competir con ellos. La imaginación de las plantas es mucho más rica. Lo han inventado todo, salvo la moral. Si el amor de las salvias, los jazmines y las lilas es más hermoso que el de los seres humanos, es difícil decidirlo, pero biológicamente no existe diferencia entre ellos».
Galería de imágenes de Mese Tea
La historia de Mesetea es una historia familiar. Todo comenzó cuando mi madre y mi padre se casaron en 1972. Ambos se graduaron en la Universidad de Horticultura de Kecskemét, por lo que su compromiso con las plantas marcó desde jóvenes la dirección del resto de sus vidas. En los años noventa ambos acabaron en Herbária: mi madre, Momó, como alta directiva, y mi padre, Péter, como representante comercial.
Los expertos en infusiones de hierbas
A partir de entonces, el rico mundo de las hierbas pasó a formar parte esencial de sus vidas. Mientras tanto criaron a cuatro hijos; yo elegí una carrera artística y convertí la danza en mi camino de vida. Junto con mi esposa construimos una escuela de danza de éxito en la que más de 100 niños participaban en clases. Después, en 2020, comenzó una etapa de nuestras vidas que hizo imposible que nos reuniéramos como comunidad y enseñáramos a los niños. Fue entonces cuando se nos ocurrió dirigir nuestra atención al negocio ya bien consolidado de mis padres, dedicado a producir mezclas de infusiones de hierbas.
¿De dónde obtuvieron tus padres tantos conocimientos sobre las hierbas?
El negocio de las infusiones de hierbas se basa en el conocimiento y la confianza. Se necesitan ambos para que las personas confíen en ellas. Mis padres elaboraban mezclas de infusiones de hierbas ya probadas, conocidas y utilizadas desde hacía mucho tiempo en la medicina popular y, gracias a su fiabilidad, honestidad e incuestionable conocimiento profesional, sus socios desarrollaron rápidamente una relación de lealtad duradera hacia ellos. El cultivo, cuidado y procesamiento de plantas estuvieron siempre presentes en la vida y el trabajo de mis padres.
Mi madre es originaria de Szabolcs, donde pasó su infancia muy cerca de Ilonka Mama, la mujer conocedora de hierbas de Sóstó, bajo su supervisión y enseñanza y rodeada de su amor por las plantas y los animales. Hasta el día de hoy sigue creyendo en lo que Ilonka Mama le enseñó: que debemos alegrarnos por cada ser vivo, planta y animal por igual, que aún vive, brota, florece y da fruto en nuestra Tierra. Y también que toda planta es, de algún modo, una planta medicinal.
Mi madre continuó transmitiendo los conocimientos de Ilonka Mama y, más tarde, cuando ya era una de las altas directivas de HERBÁRIA, participó con éxito en el desarrollo de numerosos productos, varios de los cuales siguen comercializándose hoy en día.
Mi padre pasó toda su infancia en la naturaleza, rodeado de cigüeñas, ranas y la agreste flora y fauna de las llanuras inundables de la Gran Llanura meridional. De ahí nació su amor por la naturaleza, que lo llevó directamente a la Universidad de Horticultura de Kecskemét, donde más tarde, al igual que mi madre, obtuvo el título de ingeniero hortícola. Tras varios cambios de rumbo, mi padre también encontró trabajo en HERBÁRIA como representante comercial.
¿Cómo os introdujisteis tú y tu esposa en el mundo de las infusiones de hierbas?
¿Cómo acabamos nosotros, artistas de la danza, en el mundo de las infusiones de hierbas?
También tenemos dos hijos pequeños, que ya no son tan pequeños, y naturalmente, como todos los niños que van al colegio y a la guardería, también pasaron por todo tipo de tos, mocos y otras molestias. En cierto sentido lo teníamos fácil, porque gracias a mis padres siempre teníamos acceso a todo tipo de mezclas de infusiones. Pero la parte fácil terminaba cuando mi esposa preparaba las infusiones. El siguiente paso incluso a nosotros nos resultaba muchas veces difícil, porque las infusiones solo pueden cumplir su función si los niños las beben de verdad. Y precisamente ahí nos encontrábamos con obstáculos. A la mayoría de los niños no les gusta beber infusiones con un sabor que les resulta extraño, sobre todo si además el nombre les suena raro. ¿Qué niño quiere beber un té llamado Szárazköhögés, verdad? Entonces surgió la idea de dar a las mezclas nombres propios de un cuento, con la esperanza de que las niñas prefirieran beber el té Hercegnő y los niños el té Királyfi. Una vez que dábamos a nuestros hijos tés de cuento, parecía lógico contarles también historias para acompañarlos. Así descubrimos que tomar una infusión mientras se escucha un cuento es mucho más agradable y sencillo que limitarse a ordenar a un niño que se beba el té.
Por eso escribimos cuentos para nuestros tés, porque esperamos que, si los niños pueden identificarse con un personaje de cuento y las hierbas se vuelven más cercanas para ellos, tendrán más ganas de beber ese té. Al mismo tiempo, gracias a los cuentos pueden aprender sobre las hierbas de una forma lúdica y entretenida.
Adrienn y Ádám – las mentes creativas de Mese Tea
¿De dónde surgieron las ideas para los personajes?
Creamos los personajes de los cuentos a partir de los ingredientes de las mezclas, y esperamos que así podamos apelar de forma divertida al orgullo de los niños para que, como los protagonistas de las historias, demuestren que ellos también pueden hacerlo y que realmente son capaces de beberse ese té. Los libros de cuentos también incluyen dibujos para colorear, con los que pueden personalizar los personajes a su propio estilo.
Yo escribí los cuentos y mi esposa dibujó las ilustraciones. Así, dado que mis padres crearon las mezclas de té y mi esposa y yo creamos juntos los cuentos y los dibujos, al hablar de Mesetea podemos decir de verdad que se trata de un producto familiar elaborado con el conocimiento de varias generaciones.
Para cerrar nuestra historia, volvemos de nuevo a Ferenc Móra:
No sabría decir de quién procede, pero algún investigador de Asia dejó escrito que las tribus nómadas de las estepas turanias se reúnen una vez por generación para celebrar una fiesta alrededor de un enorme tamarisco, cuando las cálidas lluvias de primavera hacen brotar anémonas incluso de la arena muerta y multitudes de personas se arremolinan alrededor del árbol mágico. El pueblo de la estepa celebra, y llama a esta fiesta la Fiesta del Árbol Vivo... «¡Mirad, el árbol vivo!» dicen los ancianos a los jóvenes, igual que se lo dijeron a ellos cuando eran jóvenes, y riegan sus raíces con ofrendas de bebida, mientras los chamanes entonan canciones en su honor, y antes de recoger sus yurtas para emprender de nuevo el camino por los desiertos sin árboles, cortan ramas del árbol vivo para llevarlas consigo en sus andanzas, como recordatorio del poder creador de la naturaleza. Sin embargo, casi creo que el ser humano nunca podrá salvar la distancia que lo separa de las plantas, y no precisamente en beneficio del ser humano. Hay inteligencia humana, por supuesto que la hay, pero ¿de qué sirve si el ser humano no tiene sentido común cuando se trata de sí mismo? Porque por lo que el ser humano se hace hoy a sí mismo, realmente no merecía la pena llegar a ser humano.